COCINA DE CUENCA

Director: César F. Ardavín , 1984

Género: Documental.
Fecha de estreno:
Calificación:
Nacionalidad: EXTRANJERA
Países participantes: ESPAÑA

Imagen poster cartel película COCINA DE CUENCA

Sinopsis

Recorrido gastronómico por la ciudad de Cuenca. Elaboración de algunos de sus platos más típicos: bacalao al ajoarriero, mosteruelo, cordero a la caldereta... y postres como los miguelitos, suspiros, pellizcos, alajú.

Producción e intérpretes

Intérpretes:

Productoras:
CÉSAR F. ARDAVÍN

Ficha técnica

Guión: César F. Ardavín
Director de fotografía: Servitec
Datos de distribución
Datos de formato, duración, rodaje y montaje
Formato: 35 milimetros. Color: Gevacolor. Normal.
Duración: 10 minutos
Lugares de rodaje: Cuenca: Cañamares, Olmeda.