DE LA PAELLA AL BACALAO

Director: César F. Ardavín , 1971

Género: Documental.
Fecha de estreno:
Calificación:
Nacionalidad: ESPAÑOLA
Países participantes: ESPAÑA

Imagen poster cartel película DE LA PAELLA AL BACALAO

Sinopsis

Recorrido gastronómico y turístico por algunas regiones españolas: Valencia, sus campos de arroz en La Albufera y preparación de una paella. Asturias: sidra, fabada..., pote gallego en Galicia. La historia y origenes de la tortilla de patata. Preparación de "migas" en Castilla La Mancha. Turistas, playas y "pescaíto frito" en Málaga. El viaje finaliza en el País Vasco con preparación de marmitako y bacalao al pil-pil y a la vizcaína.

Producción e intérpretes

Intérpretes:

Productoras:
ARO FILMS

Ficha técnica

Jefe de producción: Andrés Dolera
Guión: César F. Ardavín
Montaje: Magdalena Pulido
Laboratorios: FOTOFILM MADRID.
Datos de distribución
Datos de formato, duración, rodaje y montaje
Formato: 35 mm. Color. Normal 1/1'37.
Duración: 11 minutos
Lugares de rodaje: Valencia. , Asturias. , Málaga.